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知识科普丨食用燕窝的常见误区

2022-01-04

    燕窝是传统的名贵滋补品,因其较好的补养功效而备受追捧。执著于燕窝的宝贵价值,人们不断探索燕窝的吃法,只为了更多吸收、更好吸收!但很多人在燕窝的吃法上还存在误区,导致不能更好的体验燕窝的滋补效果,常见的误区主要有以下几个方面:

1、吃燕窝的量不够

很多人不知道燕窝应该吃多少,每次的食用量不足,吃了也难以获得期望的效果。一次吃太多又难以被身体吸收而造成浪费。

燕窝专家建议:成人每次食用干燕窝应为3-5克,儿童为1-2克;孕期和哺乳期建议可食干燕窝5-10克左右,因为燕窝超过5克很难再被身体吸收,建议少吃多餐,可以分早晚各一次5克比较容易吸收。消费者在购买燕窝成品时,需注意其中干燕窝的含量。

食用燕窝的常见误区.jpg图片来源于网络

2、吃的次数太少、时间太短

偶尔吃一两次燕窝,或在较短时间内食用燕窝都是很难见效的。如果想达到明显的滋补效果,每周至少食用3次燕窝,坚持食用燕窝3-6个月就会有初步效果。对于孕妇人群来说,整个孕期大约280天都适合吃燕窝滋补。

3、未空腹食用

食用燕窝的较好时间是在起床后或临睡前空腹时,利于人体吸收营养。在饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好,切记空腹食用燕窝营养才能被充分吸收。吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,影响蛋白质的吸收和消化。

食用燕窝的常见误区2.jpeg图片来源于网络

4、泡发、炖煮不当导致营养流失

传统燕窝的食用方法是自己炖煮,需要经过再次细致的挑毛,泡发4小时后、炖煮30分钟的繁琐步骤。泡发时间掌握不准容易导致燕窝口感差,更会导致营养成分的流失。自己炖煮时燕窝与水的用量比例、时间、火候掌握不好也会导致燕窝的精华成分破坏,营养成分已经大大下降。

食用燕窝有效的方式是尽可能获取燕窝中的燕窝酸。小鸟鲜燕独创360 度活性炖煮专利,能更好地游离出燕窝中的蛋白质及释放95%以上燕窝酸,高温释游离出来的燕窝营养能充分的溶解于水中,更容易被人体吸收。

燕窝的营养价值已被现代生物科学明确证实,但必须长期足量食用才能产生明显的效果!

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