新闻详情

返回列表

关于燕窝原料、添加剂的辨别,让鲜炖燕窝吃得更放心

2022-02-24

    随着社会的快速发展,不仅给人们的生活带来了品质化卓越化的提升,也使得一些传统商业和消费形式发生了改变。在这样的背景下,很多行业也都开启了升级之路。对于滋补养生品燕窝来说也不例外,近年来经历了干燕窝到即食燕窝再到鲜炖燕窝的升级,已牢牢占据滋补品类的头部位置,其中鲜炖燕窝以其独特的优越性逐渐赶超传统干燕窝。

    目前市面上常见的燕窝分有干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三种类型,区别于干燕窝的话即食燕窝不需要再经过泡发、挑毛、炖煮等繁琐步骤,开盖就可以直接吃,方便也很适合现代快节奏生活的滋补需求,而鲜炖燕窝在即食燕窝的基础上采用了领先工艺技术炖煮,营养更高口感更新鲜,所以才会也促使鲜炖燕窝的强势崛起,并迅速引领了燕窝市场发展方向。

让鲜炖燕窝吃得更放心.png 

    但现如今,市场上的鲜炖燕窝也是五花八门,根据产品干燕窝添加量、固形物含量等参数的不同,鲜炖燕窝产品也是品类众多。另外也有一些商家为了谋取更高的利益,进行造假、非法添加,也是绕花了消费者的眼。所以如何判断品质优劣?如何判断是否含有添加剂?该如何选购?这三个问题,不知困惑了多少消费者。

    今天,让我们一起近距离剖析鲜炖燕窝,让消费者不再迷茫。在享受便捷的同时,能够甄别出真正的鲜炖好燕窝,达到真正的滋补养生。以知好燕鲜炖燕窝为例,接下来教你如何辨别鲜炖燕窝原料的优劣。

让鲜炖燕窝吃得更放心2.png 

    如何辨别鲜炖燕窝好原料?

    此款鲜炖燕窝采用的是加里曼丹岛雨季金丝燕窝为原料,融入自主研发的无菌鲜炖工艺炖煮的。首先将瓶子打开倒入碗中,倒出的过程中燕窝连贯,再用汤勺慢慢挑起,燕丝粗壮、丝丝分明无杂质、也无任何异味,只有燕窝淡淡的蛋清味,另外,像知好燕用无菌鲜炖工艺炖煮的燕窝更为浓稠,口感也更鲜润。另外用中毛燕盏、重毛燕盏、燕碎或燕角加工的鲜炖燕窝,打开倒入碗中,形态偏细而短,用汤勺慢慢挑起,燕丝有很明显的杂质,吃起来有股异味,口感也较差。

 x让鲜炖燕窝吃得更放心3.jpg 

    如何判断是否含有添加剂?

    常见的燕窝添加剂有黄原胶、琼脂、山梨酸钾等,这边重点科普下琼脂,行内人也称之为冻粉、石花胶等等,没有颜色,没有气味,也没有固定的形状的东西。但是溶于水后和燕窝很像,主要用于常见的罐头食品品质改善,提高档次。但过多的食用含有琼脂的产品,也会对身体健康造成危害,尤其是会导致白内障的出現,因此一定要留意,千万别过多的服用。

    那么要分辨是否有添加剂,主要看配料表,正常没有添加防腐剂的鲜炖燕窝签上会注明配料,比如像知好燕这样写明配料只含燕窝和纯净水,而且干燕窝添加量、固形物含量、唾液酸含量都公示出来的产品,对消费者来说食用更安全。

让鲜炖燕窝吃得更放心4.png 

    倘若一些商家添加了防腐剂,但未在配料表上标注的,可以进行以下步骤检验,先将燕窝导入碗中,观察瓶内会不会有一层比较粘稠的液体附在平底,有添加剂的燕窝,倒出来会有残余的燕窝粘在瓶底,反之没有添加剂的燕窝倒出来瓶内会很干净。还有可以用手触摸瓶内壁,看会不会像胶水一样具有粘性,正常含有冰糖的燕窝,只会轻微的粘手,不会像加了琼脂等添加物那样出现像胶水一样粘手的现象,所以在鉴别的时候要留意这一点。

    如何挑选一款品质鲜炖燕窝?

    鲜炖燕窝相对于干燕窝来说,因为它是干燕经过多次加工的,要辨识品质好坏还是有一定的难度,所以很多消费者不太明白,导致市场上假货泛滥。知好燕希望每一位消费者都能具备鉴别好燕窝的能力,在能力范围内大家一定要选择品质有保障的燕窝,就算没时间炖煮,也可以选择鲜炖燕窝。

不管是从原料的选择还是到营养的留存,亦或者从食用到周期滋补,知好燕都致力于给消费者传递一瓶纯粹好燕窝。精选全球四大产区之一的加里曼丹岛进口而来,采用中国检验认证集团权威溯源认证,经过13道工艺,成百上千次的反复挑毛,大程度保证燕窝的洁净度和营养不流失,以及无菌鲜炖工艺保证鲜炖鲜润的口感。另外还根据滋补周期,推出鲜炖礼品卡年卡、季卡、月卡、周卡,让消费者长期规律有效的滋补。


更多燕窝品牌资讯,代理燕窝加盟详情请关注知好燕官网:www.zyanwo.com

返回列表
  • 上一篇:

    2022-09-23

    什么样的燕窝品牌,才是一家值得加盟的品牌

    近年来,燕窝市场发展得如火如荼,随处可见的地铁、高铁站广告,还有网络上的各种燕窝相关的话题。曾风靡于达官贵人圈的燕窝滋补品,正在大众化。古代燕窝产量稀少,大多数是靠进贡而来,只能被少数人食用,而现在的燕窝,渐渐的走向民众,很多老年人、年轻白领们、孕产期女性等,都会通过燕窝来滋补。燕窝大火,燕窝加盟​业务成为不可或缺的趋势,很多投资者转战燕窝蓝海市场。

    查看详情
  • 下一篇:

    2022-02-18

    滋补品燕窝已站在行业风口,加盟哪个品牌比较好?

    近年来互联网技术急速发展,相应带动了各行各业的经济,但同时也衍生出很多问题,例如于对实体经济传统组织、运作、服务和商业模式带来了巨大的冲击,让实体经济步入转型危机。不过近年来在消费方式改变后和相关政策的扶持下,实体经济逐渐出现了复苏迹象,也越来越多的品牌开始重新布局线下市场国货大牌如雨后春笋冒出,大健康产业滋补产品燕窝品牌知好燕是典型的一个代表。同时在2022年1月1日,国家发改委、市场监管总局等九部门联合发布的《关于推动平台经济规范健康持续发展的若干意见》中提出严格依法查处平台违法经营行为,强化平台广告

    查看详情